面点即主食,是我们饮食中碳水化合物的主要来源,即人们三大产能营养素之一,是一日三餐必不可少的营养来源。面点具有营养功能、感官功能、生理调节功能。面点一般认为是利用粉状的粮食(主要是面粉、米粉等)为原料调制而成的用以充饥的食品。面点是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。面点是中国烹饪的重要组成部分,素以制作精致、品类丰富、风味多样着称于世,制作手法日益多样,如油炸、蒸制、烤烙等。面点种类丰富多样,有包子、馒头、肉饼、胡饼、饺子、面条、拉面、煎饼、烙饼、烧饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵等。学习专业面点,来北京唐人美食学校,北京西站北广场东行00米,专业老师耐心指导 ,欢迎试吃试学。
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